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  1. Pubblicazioni

Differential biohydrogenation and isomerization of [U-(13)C]oleic and [1-(13)C]oleic acids by mixed ruminal microbes

Articolo
Data di Pubblicazione:
2006
Citazione:
Differential biohydrogenation and isomerization of [U-(13)C]oleic and [1-(13)C]oleic acids by mixed ruminal microbes / Mosley, E. E.; Nudda, Anna; Corato, A; Rossi, E; Jenkins, T; Mcguire, M. A.. - In: LIPIDS. - ISSN 0024-4201. - 41:(2006), pp. 513-517.
Tipologia CRIS:
1.1 Articolo in rivista
Elenco autori:
Mosley, E. E.; Nudda, Anna; Corato, A; Rossi, E; Jenkins, T; Mcguire, M. A.
Autori di Ateneo:
NUDDA Anna
Link alla scheda completa:
https://iris.uniss.it/handle/11388/57940
Pubblicato in:
LIPIDS
Journal
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