Microflora delle salsicce stagionate: Nota II. Micrococcaceae

Contributo in Atti di convegno
Data di Pubblicazione:
1995
Citazione:
Microflora delle salsicce stagionate: Nota II. Micrococcaceae / Mazzette, Rina; DE SANTIS, Enrico Pietro Luigi; Peru, Mm; Lai, G; Pisanu, S.. - In: ATTI DELLA SOCIETA' ITALIANA DELLE SCIENZE VETERINARIE. - ISSN 1721-1980. - 49:(1995), pp. 451-452. (Intervento presentato al convegno XLIX Congresso della Società Italiana delle Scienze Veterinarie nel Salsomaggiore Terme).
Tipologia CRIS:
4.1 Contributo in Atti di convegno
Elenco autori:
Autori di Ateneo:
Link alla scheda completa:
https://iris.uniss.it/handle/11388/145097
Titolo del libro:
Atti Convegno Nazionale della Società Italiana delle Scienze Veterinarie, XLIX volume
Pubblicato in:
ATTI DELLA SOCIETA' ITALIANA DELLE SCIENZE VETERINARIE
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