Effects of lactation stage, parity, beta-lactoglobulin genotype and milk SCC on whey protein composition in sarda dairy ewes |
Articolo
Data di Pubblicazione:
2003
Citazione:
Effects of lactation stage, parity, beta-lactoglobulin genotype and milk SCC on whey protein composition in sarda dairy ewes | / Nudda, Anna; Feligini, M; Battacone, Gianni; Macciotta, Nicolo' Pietro Paolo; Pulina, Giuseppe. - In: ITALIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE. - ISSN 1828-051X. - 2:(2003), pp. 29-39.
Tipologia CRIS:
1.1 Articolo in rivista
Elenco autori:
Nudda, Anna; Feligini, M; Battacone, Gianni; Macciotta, Nicolo' Pietro Paolo; Pulina, Giuseppe
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