Data di Pubblicazione:
2014
Citazione:
Phenotypic factors affecting coagulation properties of milk from Sarda ewes / Pazzola, Michele; Dettori, Maria Luisa; C., Cipolat Gotet; A., Cecchinato; G., Bittante; Vacca, Giuseppe Massimo. - In: JOURNAL OF DAIRY SCIENCE. - ISSN 1525-3198. - 97:(2014), pp. 7247-7257. [10.3168/jds.2014-8138]
Tipologia CRIS:
1.1 Articolo in rivista
Elenco autori:
Pazzola, Michele; Dettori, Maria Luisa; C., Cipolat Gotet; A., Cecchinato; G., Bittante; Vacca, Giuseppe Massimo
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