Prospettive di sviluppo del pane "Zicchi" di Bonorva

Articolo
Data di Pubblicazione:
1996
Citazione:
Prospettive di sviluppo del pane "Zicchi" di Bonorva / Benedetto, Graziella. - In: SARDEGNA AGRICOLTURA. - ISSN 0391-8726. - 6:(1996).
Tipologia CRIS:
1.1 Articolo in rivista
Elenco autori:
Autori di Ateneo:
Link alla scheda completa:
https://iris.uniss.it/handle/11388/80445
Pubblicato in:
SARDEGNA AGRICOLTURA
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